送餐服务Splendid Spoon以汤和谷物碗的形式为您提供早餐和午餐,可以在两分钟或更短的时间内加热并食用。每餐不超过400卡路里,它们不仅是转基因和无肉的,而且也是素食主义者。该公司新的扩展菜单选项包括面条晚餐和高蛋白餐。当你准备凉快下来的时候,你可以从冰箱里拿一杯预先做好的冰沙,直接从瓶子里喝。锦绣勺是方便的顶峰,有各种美味的口味。所有的加热即吃服务都存在这样的问题:没有新鲜的、生的蔬菜或水果,因此有些食物会受到影响。
华丽的勺子多少钱?
与购物和自己做饭相比,大多数送餐服务都很贵,每份大约12美元。这与我们期望的体面外卖的价格相差不远。Splendid Spoon的价格根据你一次订购的数量而有所不同。每件售价从9美元到13美元不等。
早餐计划:5份冰沙,65美元(每份13美元)
午餐计划:5碗汤和谷物,65美元(每碗13美元)
早餐和午餐计划:5份冰沙,5份汤和谷物碗,95美元(每碗9.50美元)
早餐、午餐和重置计划:5份冰沙、5碗、5份清淡汤,135美元(每份9美元)
早餐,午餐,晚餐和重置计划:5个冰沙,5个汤碗和谷物碗,5个面条,5个清淡的汤,185美元(每个9.25美元)
我们很难证明13美元一瓶的冰沙是合理的。不过,我们也很难花13美元买一个新鲜的冰沙。至于碗和面条,每道菜9.5美元左右似乎是合理的,考虑到这是你为任何其他现成饭菜订阅服务支付的价格。在杂货店里,一份冷冻食品的现行价格是3.5美元到6美元。然而,没有多少杂货店品牌是素食的,无麸质的,像Splendid Spoon做的食物一样健康。此外,您必须考虑基于订阅的交付服务的便利性对您来说值多少钱。
菜单选项
灿烂的勺子把它的菜单分为冰沙,汤,谷物碗,和面条碗。
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冰沙是预先混合的饮料,通常含有水果和一些富含蛋白质的成分,如豌豆粉、大麻蛋白、奇亚籽或杏仁黄油。每个瓶子的正面都有成分表。如果你是蛋白粉的新手,请事先警告,它们会增加白垩或砂砾的质地。
汤就是汤,尽管普通汤和清淡汤是有区别的,清淡汤的热量更少,分量也更小。在Splendid Spoon的汤中,你会发现美味的口味,比如罗望子和香菜炖土豆,卡博查南瓜粥和冬南瓜杂烩。清淡的汤从茴香清汤到南瓜梨浓汤都有。
谷物碗由几种食材组成,通常是蔬菜,放在谷物上食用。例如,一份托斯卡纳白豆番茄菜里有绿色蔬菜、茴香炖菜和高粱——一种看起来像珍珠蒸粗麦粉的谷物(我们必须查一下)。
面条是新的,只有最大的计划。很多面条都采用了亚洲风味,比如柠檬草绿咖喱和泰国罗勒红咖喱。还有一道菜是用纯素肉丸做的番茄酱,还有一些其他的。
Splendid Spoon有几种3盎司的健康饮品。他们为你的“健康”做了什么吗?目前尚不清楚。尽管如此,姜、柠檬、橙汁的一种味道很好,新的“恢复镜头”(西瓜、樱桃、甜菜、姜和柠檬汁)确实缓解了长时间锻炼后的肌肉酸痛。
还有其他免煮外卖服务,比如Veestro,bistroMD,新鲜,及其姊妹品牌FreshlyFit。Splendid Spoon是唯一一家专注于早餐和午餐的餐厅。对于那些特别忙的人,比如医院工作人员,他们想要吃得健康,或者对那些有不同能力的人来说,烹饪是困难的或不安全的,在手边放一些“好勺子”餐可能真的很有意义。
精美的勺子包装
货物在周三和周五到达。我们的第一个包里装了五份冰沙,五个碗和一份健康片。一个警告标签告诉我们要小心干冰,当我们打开盒子的时候,干冰显然已经升华了。尽管干冰消失了,但大多数汤和碗仍然是冷冻的。硬纸板和纸衬垫已经完成了他们的工作。我们把其中的一些直接放进冷冻室,剩下的放进冰箱。
如果你担心传统的送餐工具会变质,那么这里的问题就小得多,因为这里没有肉、蛋或奶制品会变质。即使在炎热的天气,我们也不会担心这个盒子在外面放了好几个小时。
汤和碗装在看起来一磅重的熟食容器里。你可以回收它们,或者如果你的塑料食品容器不够用的话,可以重新使用它们(这些容器的大小正好可以装下一磅奶油奶酪)。
我们测试过的最接近Splendid Spoon的竞争对手是每天的收获它使用可堆肥容器而不是塑料。Daily Harvest也出售冰沙和碗,但它真正利用了健康界的流行成分,比如玛卡、小球藻和狮子鬃毛。
烹饪与饮食
在我们尝过的所有“好勺子”餐中,我们最喜欢的是汤。你要么在炉子上加热汤,要么在微波炉里加热大约两分钟。谷物碗也是如此。为什么我们更喜欢汤?归根结底是质地。做汤的时候,你会期望有一定程度的均匀性。除非你在汤里放了新鲜的配料,否则所有的东西都应该是温热的,而且大部分都是软的(记住,不要放肉)。
对于碗,我们期待的是对比。腰果放在一堆椰子咖喱和米饭上应该是脆的。但因为它们是用微波炉加热的,所以没有。我们想尝一口古巴黑豆碗里的大葱和大蕉的新鲜味道,但还是只有湿乎乎的温暖。
那个古巴碗在加热之前也需要加几汤匙水,因为它看起来太干了。一把新鲜的香菜就能创造奇迹。
还有一些令人惊喜的东西,比如绿色的豌豆、龙蒿和罗勒。可爱的,完整的,完美的圆豌豆给汤的结构。一份胡萝卜丁增加了颜色的流行。淡淡的龙蒿的味道,在少许柠檬汁的光亮中散发出来。谁知道豌豆汤会有这样的味道!
墨西哥番茄辣椒配藜麦和ancho辣椒尝起来几乎和慢炖菜一模一样。加入一些切达奶酪(对不起,素食主义者),新鲜的香菜,切成薄片的jalapeño,挤一点酸橙,再加一点辣酱,让汤更有生气。
份量很好。一碗是一顿饭,不会让你觉得很饱。如果你特别饿,你可以很容易地在灿烂勺子的主菜上多吃一顿。比如,在红扁豆里放一些馕饼,或者在另一个碗里放一些鳄梨丁和新鲜切好的玉米。
我们还尝试了两种Splendid Spoon的高蛋白餐。泡菜炒藜麦毛豆谷物碗有奇妙的炒菜味道,比其他食物更有饱腹感,要么是因为食材更密集,要么是因为份量更大。绿番茄辣椒汤的口感和我们在其他碗里遇到的一样,但它确实有一种很好的味道。
在我们试过的冰沙中,火龙果浆果以其清新、活泼的味道脱颖而出。AB&J(杏仁黄油、香蕉黄油、草莓黄油)是我们最不喜欢的,味道平淡、粘稠。巧克力樱桃是赢家。我们原以为会对它的巧克力味嗤之以鼻。相反,我们愉快地啃着悬挂在上面的小可可豆。
好勺子有多好?
Splendid Spoon的售价略高绝对素食方便食品。膳食中含有大量植物性食物。如果你在紧要关头需要帮助吃得更好,这是一个很好的方法——至少在某些时候。这是一种意想不到的元素,我们认为我们会喜欢的味道与我们真正喜欢的味道是不同的。你可能需要尝试一下才能找到合适的汤和冰沙。
我们会再报名参加"灿烂勺子"吗?花这么多钱买冰沙似乎不值得,但当你时间紧迫的时候,汤是一个可靠的选择。我们喜欢它们可以放在冰箱里,很容易想象它们会成为一顿方便的午餐,只要你手头有一些新鲜的额外食物来让它们活跃起来。他们中的一些人会从厨房里的轻触中受益匪浅,比如一把新鲜的草药,或者几滴辣酱。
如果你有兴趣尝试其他涉及烹饪的送餐服务,紫色胡萝卜最适合素食者。PCMag还在送餐服务中选出了5个“编辑之选”获奖者。Hungryroot是唯一一家有素食计划的公司,它的不同寻常之处在于,它会根据你的喜好为你挑选食品,并提供建议食谱。测试中其他得分最高的是蓝色的围裙对于想要学习烹饪的人;绿色的厨师对于植物性饮食和素食,旧石器时代和生酮选择;MisenBox为接收全国各地的优质、本地餐饮食品;和HelloFresh因为它的菜单和质量全面上乘。记住,所有这些计划都需要烹饪,而“锦绣勺子”不需要。
如果你是一个非常忙碌的人,想要吃得健康,试试Splendid Spoon。它提供营养,方便,美味的早餐和午餐,准备吃。现在还提供面条和高蛋白餐。